Puding Marble

Lagi entry tertunggak..puding marble ni dimasak last week juga sebelum balik kampung..tapi aku masak 1/2 adunan je sebab kat umah ni yang suka makan puding aku syorang je..en hasben and kids tak makan sangat..buat 1/2 adunan pun jenuh aku nak memakannya..buat ni untuk berbuka puasa ganti last week..sampai ke sahur esok paginya pun masih ada lagi...



Resepinya songlap dari Hanis @ MyResepi..sedap...simpan dalam peti ais then bila hari panas scoop dengan sudu...gulp masuk tekak..sejukkkkkk je kat anak tekak ni...nyum nyum..



Bila dah dikeluarkan dari acuan..macam ni la rupa parasnya sebelum dipotong...



Dah kena potong...mempamerkan keratan rentasnya...



Bila dah dikiubkan....



Resepinya aku kopipes MyResepi punya...suka sangat dengan puding ni sebab bahannya yang tak banyak dan senang untuk dibuat...meh kita lihat...lepas lihat kena la buat tau...Selamat mencuba!


PUDING MARBLE

Bahan-bahan

1 liter air
10g agar-agar serbuk
250g gula
100g tepung kastard
2 sudu kecil serbuk koko


Cara-cara:

1. Masak air bersama agar-agar dan gula hingga larut.

2. Masukkan tepung kastard yang dibancuh dengan air. Masak hingga mendidih.

3. Bahagi adunan kepada 2 dan campurkan serbuk koko pada salah satu.

4. Di dalam acuan, tuang adunan berselang-seli untuk dapatkan corak.

5. Sejukkan dan sedia untuk dimakan. lebih sedap jika diletak dalam peti ais.