Puff Sosej

Petang ni dah tatau nak prepare ape for tea..ada a few menus in mind..muffin vanila, muffin blueberry, blueberry cheese tarts, cheese cake..but all those require some time to prepare..time consuming tu..tak larat la hari ni..lagi pun tadi bawa Umar gi kinik cucuk 2 bulan..sampai umah dah 4 pm..so i decided to prepare sumthing simple and easy..maka terhasil la Puff Sosej







PUFF SOSEJ

Bahan-bahan:

1 paket sosej - aku pakai Ayamas Cheesy Chicken Sosej, ada 6 ketul kat dalamnya
1 paket roti paratha - aku pakai brand kawan
1 biji kuning telur
Mentega - untuk sapu


Cara-caranya:
1. Keluarkan roti paratha dan sosej dari freezer. Defrostkan,

2. Sosej direbus terlebih dahulu. Kalau nak grill dulu pun ok. Aku grill dulu.

3. Sosej dipotong 2. Roti paratha di potong kepada bentuk segitiga atau lebih kurang bentuk segitiga la. Sekeping roti boleh dapat 3 segitiga.

4. Letak sosej dibahagian yang segitiga yang lebar dan digulung. Jadi bahagian hujung segitiga akan berada di atas.

5, Leserkan pan dengan butter, susun sosej puff di atas pan. sapukan kuning telur ke atas puff.

6. Bakar puff pada 180'C selama 15 hingga 20 minit bergantung kepada jenis oven.

7. Bila dah masak, angkat dan sapukan butter ke atas puff. Hidangkan dengan teh atau kopi kegemaran.