Sayur Pegaga dan Udang

Sayur pegaga lagi..kali ni lemak putih bersama udang...kata orang tua-tua pegaga ni boleh bantu tambah susu ibu-ibu yang menyusu baby...harap-harap lepas ni susu aku bertambah banyak la untuk baby umar...rasa sedih bila tengok dia nyusu aku tak kenyang (kes aku kurang susu) kena la aku top up dengan susu botol...kalau ikutkan niat di hati memang nak nyusu baby sampai umur dia dua tahun...tapi aku memang tak banyak susu...jadi semua petua orang kasi semua aku buat, makan sawi, lobak putih, makan pil tambah susu, makan sengkuang cina, tapi nasib tak menyebelahi aku, susu aku tetap tak banyak...tak per la umar, janji mama dah cuba untuk umar ye...

Ini sebenarnya masak semalam, tapi semalam penat sangat nak blogging...







SAYUR PEGAGA DAN UDANG

Bahan-bahan:
Pegaga secukupnya - aku guna secekak je
1 mangkuk santan
1 biji bawang putih - tumbuk
3 biji bawang merah - tumbuk
1 camt lada hitam - tumbuk
2 biji cili merah - belah dua
5-6 ekor udang sederhana besar
Garam gula secukupnya


Cara-caranya:

1. Satukan semua bahan dalam periuk dan masak hingga kuah mendidih. Jangan dibiarkan lama sangat mendidihnya nanti pecah minyak sayur tak beshh!

2. Rasakan garam gula. Makan dengan nasi putih panas-panas. Syedap! Senangkan resepinya? Now everyone can cook tau!