Lempeng Ghee dan Rendang Ayam

Buat apa tu? Dah tido ke? Ke baru lepas tengok cerita Bukan Bidadari episod akhir kat TV3? hhhehehe mieza pun dah melekat kat citer tu..sib bek dah abis malam ni...gerun pula mieza bila tengok suaminya yang psycho tu...terasa bersyukur dapat suami yang baik walaupun tak berapa nak romantik hahahaha...sekurang-kurangnya encik suami tidaklah cemburu membabi buta..dan tak der lah main pukul-pukul macam u..alhamdulillah di atas jodoh yang ditentukan Allah ini..semoga kasih sayang antara kami berkekalan... ^__^

Minggu lepas nama je long wiken..tapi mieza tak der pun masak beriya..hehhe..hari Sabtunya suami ke Seremban..lewat petang baru balik dan kami makan je di jemputan umah terbuka...hari Ahad pun ada jemputan juga jadi breakfastnya mieza cuma buat lempeng ghee ni jerr..hari Isninnya ada la masak-masak sebab ada kawan dari Shah Alam datang umah tapi tak sempat nak snap gambor....huhuhuu

Lempeng ghee ni sama je macam lempeng biasa...adunannya menggunakan tepung gandum, susu cair, telur, dan sedikit garam serta sedikit kunyit untuk warna kuning...sukatannya tak lah pula mieza sukat..main bancuh dan agak-agak sesuai untuk dibuat lempeng...instead of guna minyak atau butter untuk leserkan pan, mieza menggunakan ghee...dan memang wangi! Lebih wangi bila dibakar garing....hmmmmm

Teman lempeng ghee pada pagi Ahad yang lepas ialah rendang ayam..tapi ini bukan mieza yang buat..jiran mieza buat open house dan mieza adalah antara guest dia yang paling akhir..banyak lauk yang tak habis tu di'tapau' kan untuk mieza...balik terus mieza simpan dalam peti ais dan esok paginya mieza panaskan..sedap rendang jiran mieza ni buat..nanti boleh minta resepi dari dia...selamat la menu mieza pagi tu hehehe...rezeki tak baik ditolak kan kan kan hehehe

Dan peneman setia breakfast setiap pagi mestilah secawan kopi pekat...baru lah cergas sikit biji mata ni hehehe..