Roti Jala dan Kari Daging Kerisik - Iftar hari ke 12

Hari ni tekak ni tak rasa nak makan nasi lak..tapi kena gak masak nasi sebab hubby tak leh tak makan nasi..hari ni tekak ni rasa macam nak makan roti jala..kebetulan kari daging semalam ada lagi balance..balik je umah kul 6 tadi terus mieza menjala..sambil hubby dan anak-abak tolong tumbuk dan hiris apa yang patut untuk buat nasi goreng kerabu..time gini lah kalau nak tengok semua ahli rumah masuk dapur...sebab semua takut mama tak sempat masak untuk berbuka jadi semua rajin membantu..kalau time tak puasa, mama sorang je kat dapur..yang lain dengan aktiviti masing-masing..kalau macam ni baik puasa tetiap hari kan..ringan sikit tulang depa menolong hehehe



Ampunnnnnn...mieza tak pandai gulung roti jala..tak kemas hihihi...

Dulu mieza dah post dah resepi roti jala kat sini ..tapi mieza tak letak sukatan sebab main agak-agak jer..kali ni mieza sukat untuk tatapan pengunjung WAWMC yang mieza sayang semuanya..


ROTI JALA
Recipe & Source: Mieza @ WAWMC

1 1/2 cawan tepung gandum
1/4 sk serbuk kunyit
1 biji telur
Secubit garam
1 1/2 cawan air
1/2 cawan susu


Cara-caranya:

1. Masukkan semua bahan dalam blender dan diblend sebati. Kalau nak kacau pakai tangan pun boleh. Tapi aku nak cepat dan senang heheh.

2. Panaskan ceper atas dapur dan dileserkan minyak menggunakan daun pandan.

3. Tuangkan adunan roti jala ke dalam acuan dan dikiraikan di atas ceper panas tadi.

4. Bila sudah masak, gulungkan roti jala dan ketepikan. (mieza tak pandai gulung..tak cantik gitu ahakkksss) Ulang hingga adunan habis. Roti jala sedap dimakan bersama kari ayam atau daging atau kuzi ayam


Mieza makan dengan kari daging kerisik..resepi boleh rujuk sini..