Barbie Doll Cake - Happy Besday Wawa

Selamat Hari Lahir Wawa...sekejapnya masa berlalu Wawa dah 5 tahun sekarang..

Dalam kesibutan yang amat alhamdulillah masih sempat mieza meluangkan sedikit masa untuk siapkan kek ini dan juga 50 biji cupcake untuk di hantar ke Tadika nya..Ya Allah seronoknya mieza tengok muka kanak-kanak Tadika tu menerima sebiji cupcake seorang dan juga dapat makan kek barbie tu ramai..sooooo beautiful their faces are and they are only 4 to 5 years old...indeed, God's creations are alwiz beautiful...



Barbie Doll Cake ni mieza gabungkan satu adunan kek coklat dan juga satu adunan kek butter...Kek Moist Chocolate mieza menggunakan resepi yang mieza cilop dari umah kak ummi...TQ kak Ummi..sedap sangat kek cekelat ni..moist dan memang best lah..nanti mieza nak wat lagi sebab hubby cukup sukaaaaa...

MOIST CHOCOLATE CAKE
Source ; Kak Ummi @ Home Sweet Home
Source: Mieza @ WAWMC

Bahan:- (loyang 21 x 21 x 3 cm)

2 cawan tepung gandum } diayak
2 sk baking powder } bersama
2 cawan gula halus
4 biji telor gred A
250 gm butter
2 sk esen vanila

Bancuhan koko (Pes Coklat):-

1 cawan serbuk koko
1/2 cawan gula halus
1 cawan air panas
1/2 cawan susu cair (akak guna fresh milk - saya pun)

Cara Membuat:-

Untuk bancuhan koko, masukkan serbuk koko, gula halus dan air panas dalam periuk. Jerang atas api perlahan, kacau rata sebentar hingga berkilat. Tutup api dan biarkan sejuk dalam suhu bilik sekejap. Tuangkan susu cair, kacau dan ketepikan.
Sementara itu, pukul rata gula dan butter hingga kembang.
Masukkan telor sebiji demi sebiji dan pukul lagi.
Masukkan esen vanila dan gaul rata.
Masukkan tepung yang diayak tadi berselang seli dengan bancuhan koko tadi. Gaul rata dengan spatula.
Masukkan dalam loyang dan bakar selama 1 jam pada suhu 180C. (resepi asal hendaklah dibakar dengan api atas bawah, tapi akak bakar macam kek biasa, api bawah sahaja, ok je)

Dan 50 biji cupcake..