Main Module

Welcome to my cooking blog, a place where recipes are shared. Do not hesitate to leave comments and ideas as to how to improve my cooking. Enjoy blogwalking and please keep coming back for more updates

Adds

Calendar

Wednesday, July 17, 2013

Tako Nangka Madu

Pejam celik pejam celik dah seminggu kita berpuasa..dan inilah kali pertama mieza terpaksa berkursus di bulan puasa. Yang bestnya berkursus di bulan puasa ialah kelas malam dibatalkan untuk memberi kelonggaran kepada peserta kursus mengerjakan solat sunat terawih, dan yang paling best juga ialah bila berkursus di hotel ni tentulah makanannya kan. Berkursus di Hotel Residence, UNITEN, Bangi yang memang terkenal dengan kepelbagaian juadah hidangannya membuatkan diet mieza yang dibela sekian lama ni hanyut ke laut begitu aja...huwaaaaaa!

Tapi yang tak bestnye mieza terpaksa berjauhan dengan family di bulan puasa..kesian memikirkan suami yang hanya berbuka dengan lauk bazar Ramadhan dan entah apa lah yang disediakan untuk dirinya dan anak-anak bersahur...adalah mieza belikan MyChef untuk dimasak ketika bersahur..tapi mana nak sama kan makan pack dengan makanan fresh yang baru disediakan..tak per, sabar lah bukan lama, hanya 4 hari saja mieza di Bangi ni..tak sabar nak balik Jumaat ni

Kuih tako ni mieza sediakan sebelum mieza ke Bangi lagi..semasa ke Tesco di Shah Alam wiken lepas mieza ternampak ada dijual nangka madu pada harga RM5.90 untuk 9 ulas..masyaAllah manisnya nangka ni..sedap sangat..lemak manis memang sesuai sangat nama yang diberikan Nangka Madu..manis..kena makan sendiri bari tahu keenakan nangka madu ini..



Dah lama mieza menyediakan tako nangka ni..tapi nangka tak ada...bila terjumap nangka ni di Tesco tanpa lengah lagi cepat-cepat miez sediakan untuk berbuka pada Ramadhan ke 6 yang lepas..sedap sangat tako ni..dengan aroma nangka madu yang manis manis lemak..

TAKO NANGKA MADU

Lapisan Bawah:

25 gm tepung Hoen Kwe Kuning
25 gm tepung beras
1 1/2 cawan air
1/2 cawan gula
6 ulas nangka madu - buang biji dan potong dadu

Lapisan Atas:
25 gm tepung Hoen Kwe Putih
2 cawan santan pekat
Secubit garam


Cara  Penyediaan:

Lapisan bawah:
1. Sediakan kotak tako daripada daun pandan secukupnya. Gunakan daun pandan yang lebar dan panjang. Rujuk tutorial di bawah untuk cara penyediaan bekas tako.
2. Campurkan semua bahan di dalam periuk non-stick. Kacau sehingga semuanya sebati.
3. Masak di atas api sederhana sehingga pekat. Adunan hendaklah sentiasa dikacau agar tidak berketul.
4. Tuangkan ke dalam kotak tako sehingga separuh penuh. Biarkan sejuk dan membeku.

Lapisan atas:
1. Campurkan semua bahan di dalam periuk yang lain dan dikacau sebati.
2. Masak di atas api sederhana sehingga pekat.
3. Tuangkan adunan atas ke atas lapisan nangka tadi sehingga penuh kotak tako.
4. Biarkan mengeras dan sejukkan dalam peti sejuk
5. Hiaskan dengan hirisan nangka madu



Di sini mieza sertakan tutorial untuk penyediaan kotak tako yang mieza dapat dari Pak Cik Google

SELAMAT MENCUBA ^__^

9 comments:

Amie said...

Mieza cayanggg... udah le nangka manis bak madu, ditambah pula tgempatnya di dalam bekas daun pandan, lagilah berganda enak lazat dengan aromanya yang harum!
Habis kursus jangan pi mana2 lagi, balik je terus... semua sedang tunggu Mieza he hehehh

Liza said...

salam mieza, bila habis kursus kat bangi..Liza mmg selalu sgt g uniten tu sbb anak belajar kat sana..
sian kan bila bulan pose cmni kena berjauhan dr org tersayang..

Anna Qawina said...

Sedap nampak..tukar dgn cempedak ok kot kan?

Unknown said...

QF0722
toms shoes
the north face jackets
new orleans saints jerseys
oakley sunglasses canada
mbt shoes
minnesota vikings jerseys
49ers jersey
giants jersey
hermes bracelet
ravens jerseys
coach outlet
hermes sale
tory burch outlet online
ralph lauren,ralph lauren uk,ralph lauren outlet,ralph lauren outlet online,polo ralph lauren outlet,ralph lauren polo
warriors jerseys
michael kors outlet
nike running shoes
oakley sunglasses
cheap oakley sunglasses
supra sneakers
arizona cardinals jerseys
fivefingers shoes
nike air max,air max uk,air max 90,nike air max 90,air max shoes
rolex watches
christian louboutin sale
monster beats
nike air max 2014

Anonymous said...

Cheap Oakley Sunglasses
toms outlet store
ray ban sunglasses outlet
Air Jordan
Oakley Store
Cheap Jordans
fitflop shoes
Oakley Outlet Online
Michael Kors Outlet
oakley
Michael Kors Outlet Online
Cheap Oakley Sunglasses
Michael Kors Bags
Michael Kors Outlet Online
fitflops
michael kors handbags&purses
Louis Vuitton Outlet
cheap toms
oakley glasses
NFL Jerseys Cheap
Michael Kors Outlet
Michael Kors Handbags
cheap oakley sunglasses
Michael Kors Handbags
Michael Kors Outlet
ray ban outlet store online
Oakley Outlet Stores
cheap ray ban sunglasses
Jordans For Cheap
Oakley Glasses

John said...

michael kors outlet
coach factory outlet
abercrombie outlet
concords 11
oakley sunglasses wholesale
louis vuitton outlet
cheap jordan shoes
michael kors outlet
michael kors
ugg australia
nike huarache shoes
ray ban sunglasses
ugg boots
michael kors outlet
oakley sunglasses
ralph lauren outlet
cheap air jordans
tods outlet store
coach factory outlet
michael kors outlet online
gucci outlet
kevin durant shoes 2015
tiffany and co
kevin durant 8
michael kors handbags
uggs on sale
oakley sunglasses wholesale
michael kors outlet clearance
toms wedges
coach outlet
cheap oakley sunglasses
longchamp handbags
coach outlet online
air jordans
discount jordans
2016125yuanyuan

chenlina said...

christian louboutin outlet
cheap oakley sunglasses
michael kors outlet
timberland outlet
ray ban sunglasses
louis vuitton handbags
true religion jeans
replica watches
designer handbags
toms outlet
true religion
louboutin sale clearance
michael kors handbags
kate spade
abercrombie and fitch
oakley vault
supra sneakers
michael kors outlet
kate spade outlet
louis vuitton handbags
michael kors handbags
polo ralph lauren outlet
michael kors handbags
asics shoes
rolex watches
cartier watches
giuseppe zanotti sneakers
louis vuitton outlet
michael kors outlet
michael kors handbags
jordan 6
oakley outlet
jordan 3 infrared
louis vuitton handbags
jordan shoes
hollister outlet
louis vuitton
lebron 13 shoes
nike outlet store
louis vuitton
chenlina20160803

Unknown said...

christian louboutin uk
polo ralph lauren
beats by dr dre
uggs outlet
ugg outlet
pandora outlet
uggs clearance
adidas nmd runner
cheap oakley sunglasses
the north face jacket
burberry outlet sale
ferragamo outlet
giuseppe zanotti outlet
ugg uk
lacoste polo shirts
canada goose outlet store
canada goose outlet
rolex watches,rolex replica watches,replica rolex watches,replica watches
longchamp handbags
reebok trainers
michael kors outlet
polo ralph lauren
tory burch sandals
tods outlet
michael kors handbags
canada goose outlet store
rolex watches
air max uk
burberry outlet store
christian louboutin shoes
louis vuitton neverfull
cheap ray ban sunglasses
ray-ban sunglasses
ralph lauren polo
louis vuitton handbags outlet
chanyuan0910

Unknown said...

cheap nhl jerseys
michael kors handbags clearance
boston celtics
polo ralph lauren outlet
ray bans
michael kors
cheap michael kors handbags
buffalo bills jerseys
michael kors handbags
michael kors handbags clearance

Don't forget to click the ad before u continue blogwalking..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...