Resumed @ 5.15 pm 23/12/11
CHICKEN PASTA
Recipe & Source: Mieza @ WAWMC
2 cawan pasta - boleh pakai macaroni, elbows, apa je jenis yang kecil..nak pakai spag atau angle hair pun boleh - rebus hingga empuk dan toskan
2 cawan isi ayam yang dihiris nipis - perapkan dengan lemon jus, garam dan lada hitam
2 sb olive oil
3 biji bawang putih - cincang
1 biji bawang besar - cincang
2 cm halia - cincang
2 biji tomato - dice
1 cawan tomato sup - mieza guna brand heinz
2 sb Parmesan cheese
Oregano leaves dan rosemary
parutan kulit lemon dari sebiji lemon
1 sk black pepper - coarse
Sedikit garam
Cara-cara:
1. Ayam yang telah diperap di gril di dalam grill pan hingga masak dan perang. Angkat dan ketepikan.
2. Panaskan olive oil di dalam kuali. Tumiskan bawang putih, bawang besar dan halia hingga perang.
3. Masukkan tomato sup, tomato yang didadu dan renehkan 1-2 minit.
3. Masukkan pasta yang telah direbus dan gaul rata. Masukkan pula Parmesan cheese, parutan kulit lemon, oregano, rosemary dan black pepper. Gaul sebati.
4. Rasakan garamnya. Tutup api
5. Sendukkan pasta ke dalam mangkuk, hiaskan dengan daun pudina, ayam yang telah digrill tadi dan juga boleh ditabur parmesan cheese jika suka lebih cheesy.
Senang dan sedap!
Ini pula tempahan kek dari ex-student mieza yang sekarang ni telah pun bekerja di RHB KL..terima kasih dear Faz ^__^
4 comments:
Emmm...layan pasta buat dinner sedappppp nya....Simple deco untuk cake tapi tak kurang menawannya....Cantik kaler..lembutttt jeeee
Mmmmmmm,yummy!
@Sue..
sekali sekala makan pasta..kat umah ni semua suka dgn pasta..masak la apa pun semua licin dibedal depa..kek tu? alahaiii sue..akak ni budak baru belajar...tatau nak deco mcm mana..mmg kena ke kelas deco nnti
@SudipVSenduk..
MMg yummy! TQVM dear :)
Post a Comment