Sebelum kita tengok resepi..meh kita layan gambar nya dulu...excited wehhhhh frist time wat pizza nih...uli pakai mixer biasa je..heheheh
HOMEMADE SAUSAGE AND ONIONS PIZZA
Source: Mieza @ WAWMC
Bahan-bahan doh:
250 tepung pizza mix - mieza beli kat Bagus Shah Alam
5 gm instant yis
125 gm air
****atau ikut arahan pada wrapper pizza mix masing-masing
Bahan-bahan topping:
3-4 batang chicken sausage - hiris nipis
1 biji bawang besar - chopped
1 tin sos marinara - mieza guna brand preggo
Mozarella cheese secukupnya
Cara-cara:
1. Doh: masukkan semua bahan ke dalam mixer dan uli hingga jadi doh (atau ikut arahan pada wrapper). Keluarkan doh dan uli dengan tangan seketika (3 minit). Bentukkan bulat dan biarkan ia rehat selama 1/2 jam.
2. Keluarkan doh. Uli doh lagi dan dibentukkan bulat di dalam pizza pan.
3. Sapukan marinara sos ke atas pizza. Taburkan topping sosej dan bawang. Akhir sekali ditaburkan mozarella cheese sebanyak mana yang disukai.
4. Bakar dalam oven pada 220'C dengan menggunakan api bawah sahaja (with fan assisted) selama 13-14 minit mengikut oven masing-masing. Kemudian dengan menggunakan api atas sahaja, bakar lagi selama 2 minit. Ini untuk burn kan cheese tersebut.
5. Keluarkan dan potong dengan menggunakan pizza cutter..makan semasa pizza panas bersama parmesan cheese..
6 comments:
sukenye kalau pizza homemade ni. boleh taruk cis manyak2..pastu panas2 tu main tarik2 pulak. hihih..pernah tolong mak buat dlu. tapi sendiri cuba belom lagi...nantilah cari mozarella cheese dlu..cukup bahan baru semangat nk buat.
@nuwairani
mesti mak pakai mix sendiri kan..kak mieza blm cuba mix sendiri..nnt nak try google resepi pizza doh pulak..nxt time seafood pizza lak hehe
nak juga pizza tu...
sedappnya tengok...
@ Mas
Bolehhhh mas..jemput la ke Tg Malim..tpi akak ni budak baru belajar..apa yg kurang mas tolong ajarkan :)
Bestnya pizza. Tapi baru minggu lepas makan pizza ( Domino's tolong buatkan ). Kalau home made ni, topping dia boleh letak banyak baru puas hati.
@Yatie
Mieza kalau Domino's suka bread stick dia..sedap! Kalau buat homemade ni letak pepperoni byk2 sedap kan yatie..nyum nyum :)
Post a Comment