Lagi entry tertunggak..puding marble ni dimasak last week juga sebelum balik kampung..tapi aku masak 1/2 adunan je sebab kat umah ni yang suka makan puding aku syorang je..en hasben and kids tak makan sangat..buat 1/2 adunan pun jenuh aku nak memakannya..buat ni untuk berbuka puasa ganti last week..sampai ke sahur esok paginya pun masih ada lagi...
Resepinya songlap dari Hanis @ MyResepi..sedap...simpan dalam peti ais then bila hari panas scoop dengan sudu...gulp masuk tekak..sejukkkkkk je kat anak tekak ni...nyum nyum..
Resepinya aku kopipes MyResepi punya...suka sangat dengan puding ni sebab bahannya yang tak banyak dan senang untuk dibuat...meh kita lihat...lepas lihat kena la buat tau...Selamat mencuba!
PUDING MARBLE
Bahan-bahan
1 liter air
10g agar-agar serbuk
250g gula
100g tepung kastard
2 sudu kecil serbuk koko
Cara-cara:
1. Masak air bersama agar-agar dan gula hingga larut.
2. Masukkan tepung kastard yang dibancuh dengan air. Masak hingga mendidih.
3. Bahagi adunan kepada 2 dan campurkan serbuk koko pada salah satu.
4. Di dalam acuan, tuang adunan berselang-seli untuk dapatkan corak.
5. Sejukkan dan sedia untuk dimakan. lebih sedap jika diletak dalam peti ais.
2 comments:
sedappnya puding tu...cantik marblenya..
mas, mieza ni baru belajar buat marble, terjumpa sapa dah ajar kat tenet..sonok sgt bila tgk marble tu..tp mana leh lawan mas punya..mas lagi terer :)
Post a Comment