Main Module
Welcome to my cooking blog, a place where recipes are shared. Do not hesitate to leave comments and ideas as to how to improve my cooking. Enjoy blogwalking and please keep coming back for more updates
Adds
Calendar
Thursday, June 16, 2011
Steamed Chocolate Muffin With White Chocolate Chips
Nora Elena dah pun tamat..muffin ni pun dah tamat juga...kukus muffin ni untuk tea petang tadi..terus makan-makan sambil tengok episod last Nora Elena...haiiiii hensemnya la hai si Seth ni...secocok je dengan Nora tu kan..heheheh teringat lak zaman bercinta dedulu..ahakkksss
Resepi muffin ni aku ambik dari umah Kak Ummi..sedap muffin ni..moist sangat..tapi aku tambah white chocolate chips coz tanak bagi color dia itammmmmm je...biar ada bits putih..dan sedap sangat bila ada white choc chips tu..tak sesia menderhaka kat resepi orang hehehee..ampun tuan punya resepi...
Petang tadi cuma buat 1/2 the batter je..banyak biji juga dapat coz guna acuan mini..the one-bite size..senang nak makan..sekali ngap je..anak-anak suka muffin ni..tambah pula buat mini size..memang leceh coz acuan kecil..tapi convenient! :)
Jom tengok resepinya! Kalau ada function yang melibatkan kids, ie birthday ke or family gathering ke, muffin kukus ni memang sesuai..
STEAMED CHOCOLATE MUFFIN WITH WHITE CHOCOLATE CHIPS
Resepi: Maklang Azie
Sumber: Kak Ummi @ Home Sweet Home
Modified by: Mieza @ WAWMC
Bahan A:-
2 cawan susu cair (aku guna susu segar)
1 cawan minyak masak/250 gm mentega & cairkan. (aku guna sunflower oil)
1 3/4 cawan gula kastor
1 biji telor
1 sudu besar coklat emulco
1 sk vanilla extract/essence
Bahan B:-
250 gram tepung superfine/tepung gandum (aku guna tepung gandum)
50 gram serbuk koko (aku guna Van Houten)
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
Bahan lain :-
White chocolate chips secukupnya - (aku tambah)
cawan kertas secukupnya
Cara-Cara:-
1. Satukan bahan A hingga sebati. Kacau guna whisker sahaja.
2. Ayak bahan B dan masukkan ke dalam bahan A dan kacau rata, jangan terlebih kacau.
3. Tuang 3/4 penuh ke dalam acuan kertas/muffin cups. Taburkan white chocolate chips dan kukus selama 10 - 15 minit. Balut penutup kukusan dgn towel.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
5 comments:
sedapnya....
@wanieyra
lemak2 moist and rasa rich choc..nnt wanieyra cuba tau :)
salam...kak balut tutup pengukus tu cam mana..
zzzzz2018.4.19
air huarache
ferragamo shoes
cheap ray bans
nike factory outlet
ralph lauren outlet
air max 90
canada goose jackets
nike roshe
chrome hearts
dolphins jerseys
vans shoes
kyrie shoes
cheap mlb jerseys
hermes belt
russell westbrook shoes
ray ban sunglasses
adidas nmd
gucci belt
golden goose sneakers
lebron 14
Post a Comment