Main Module
Welcome to my cooking blog, a place where recipes are shared. Do not hesitate to leave comments and ideas as to how to improve my cooking. Enjoy blogwalking and please keep coming back for more updates
Adds
Calendar
Sunday, June 19, 2011
Bahulu Lapis Kukus - Happy Father's Day
Selamat hari bapa diucapkan kepada semua bapa-bapa di luar sana, terutama untuk hubby tercinta..Happy father's Day..semoga menjadi tunggak keluarga yang berjaya..sementara tu meh kita makan bahulu kukus ni..buat petang tadi untuk tea sambil tengok download Maharaja Lawak...hehehe
Bahulu ni tak manis sangat, gebu dan lembut sangat, tapi aku seperti biasa tak berapa mahir dalam melapiskan bahulu ni..jadi lapisannya tak sama besar..hubby suggest len kali sapu jem in between the layer..good idea tu..tapi kalau nak letak jem kenala kurangkan gulanya..kang kencing manis satu family lak...yang balance tea tadi aku dah potong-potong kecil-kecil masuk tupperware untuk Adnin bawa pegi school tomorrow..dia memang suka bawa bekal dari umah dan makan dengan kawan-kawan kat sekolah...aku pun lebih senang begitu, at least kita tahu apa yang anak-anak makan..terjamin penyediaan yang bersih..insyaAllah..
BAHULU LAPIS KUKUS
Recipe & Source: Mieza @ WAWMC
Untuk satu loyang bulat saiz 8"
Bahan-bahan:
5 biji telur
140 gm gula castor
1/4 sudu teh garam -ayak
1/2 sb ovalette
150 gm tepung gandum - ayak
1 sk baking powder - ayak
40 gm mentega cair
1 sk esen vanilla
Pewarna merah, oren, hijau dan coklat - atau apa-apa color pilihan
Cara-caranya:
1. Pukul telur hingga kembang, masukkan ovallete dan gula sedikit demi sedikit sambil terus memukul. Pukul lagi hingga gebu. Masukkan esen vanilla.
2. Masukkan bahan ayak sedikit demi sedikit dan pukul sebati sahaja menggunakan speed paling rendah.
3. Tutup suis mixer. Masukkan mentega cair ke dalam adunan dan dikacau menggunakan senduk kayu hingga sebati.
4. Bahagikan adunan kepada 4 bahagian dan diletakkan warna pilihan.
5. Sapukan butter pada loyang pengukus. Tuangkan selapis adunan, (dalam 100 gm) dan kukus selama 5 minit.
6. Ulangi dengan lapisan warna berlainan dan dikukus lagi selama 5 minit. Ulangi lapisan demi lapisan hingga habis adunan.
7. Angkat dan sejukkan sepenuhnya barulah dipotong.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
3 comments:
2016-2-23 leilei
adidas trainers
nike store
nike trainers
louboutin shoes
cheap jordans
chi flat iron
adidas uk
tiffany jewelry
coach outlet online
nike blazers shoes
oakley sunglasses
christian louboutin
mizuno running shoes
kate spade outlet
michael kors bags
burberry outlet
louis vuitton outlet
louboutin
louis vuitton uk
canada goose jackets
micahel kors
true religion jeans
louis vuitton
canada gooses outlet
michael kors
ray ban sunglasses
coach factory outlet
air jordan femme
sac longchamp
toms outlet
toms outlet store
timberland uk
fitflops uk
nike shoes
canada goose uk
longchamp soldes
nike roshe run
michael kors handbags
ralph lauren outlet
ed hardy uk
Terima kasih banyak2 kak mieza....saya dah cuba akak punya resepi....memang menjadi...lembut sangat....semua orang suka☺
Terima kasih banyak2 kak mieza....saya dah cuba akak punya resepi....memang menjadi...lembut sangat....semua orang suka☺
Post a Comment