Main Module
Welcome to my cooking blog, a place where recipes are shared. Do not hesitate to leave comments and ideas as to how to improve my cooking. Enjoy blogwalking and please keep coming back for more updates
Adds
Calendar
Wednesday, June 22, 2011
Kerabu Mangga - The Thai Style
Itu hari sambal mempelam epal..ini hari kerabu mangga Thai style pulak..asyik tema buah mangga je dua tiga hari ni ye..bukan apa, itu hari jiran kasi pelam epal, semalam ofis mate pula kasi mangga muda..rezeki jangan ditolak..bala jangan dicari hehehe..kita maximize kan penggunaan mangga by turning it into kerabu..makan masa berbuka puasa tadi..ya Allah sedapnya, berselera sungguh makan! Hilang diet entah kemana..makan dengan nasi putih, dengan ditemani daging goreng halia, cencaru sumbat dan sup sayur..memang tak peduli dah dekat apa yang berlaku dalam umah ni melainkan kerabu mangga ni je yang dihadap!
Kalau ada mangga muda tu, meh la cuba resepi ni...resepi ni mieza dapat dari mak tersayang..tapi dah diubahsuai sana sini..ikut selera tekak ni...kerabu ni juga dikenali dengan nama kerabu siam..tak letak santan atau kelapa parut macam kerabu melayu biasa...dah makan dengan nasi, lepas tu bantai meratah kerabu pulak..jangan dibuat sakit perut udah la hahahaha
KERABU MANGGA THAI STYLE
Recipe & Source : Mother & Mieza @ WAWMC
Bahan-bahan:
1 biji mangga muda/putik - dikupas kulit dan diracik nipis
Segenggam udang kering - direndam dan ditumbuk kasar
2-3 camb sos ikan
6-7 biji cili api - potong kecil
2 biji bawang putih - cincang
1 biji bawang besar - hiris
Segenggam kacang tanah - dipanggang dan ditumbuk kasar
1 biji tomato buah - potong dadu
1 inci belacan - bakar dan tumbuk
3-4 biji limau kasturi - ambil jusnya
Sedikit daun ketumbar - dihiris
Beberapa tangkai daun kesum - dihiris
1 tangkai bunga kantan - hiris
Gula secukup rasa
Cara-caranya:
Gaul rata semua bahan dalam mangkuk. Rasakan masam, manis dan masinnya.
Senang kan? Selamat mencuba!
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
7 comments:
2016-2-23 leilei
louis vuitton outlet stores
mcm handbags
christian louboutin outlet
michael kors outlet
michael kors outlet
ugg outlet
true religion jeans
ugg boots
michael kors handbags
polo ralph lauren
louis vuitton outlet
adidas wings
louis vuitton handbags
fitflops shoes
coach factory
toms outlet
canada goose outlet
ugg boots outlet
ugg boots
moncler jackets
gucci borse
oakey sunglasses wholesale
ugg boots australia
michael kors handbag
instyler max
timberland boots
polo ralph lauren
kate spade outlet
adidas gazelle
polo ralph lauren
pandora jewelry
gucci handbags
nike force 1
jordan 3 retro
burberry outlet
nike cortez shoes
montblanc pens
sac longchamp pliage
longchamp outlet
coach factory outlet online
nike polo
adidas neo
jordan shoes
yeezy boost 350
michael kors outlet online
air yeezy
michael kors outlet store
nike air force
chrome hearts
prada sunglasses
502
yeezy boost 350
fitflops clearance
longchamp handbags
lacoste polo
nike air force
yeezy boost
nike huarache
links of london outlet store
kobe 11
http://www.kobebasketballshoes.us.com
zzzzz2018.4.19
nike air jordan
coach outlet
oklahoma city thunder jerseys
nike tn
coach outlet
browns jerseys
skechers outlet
yeezy shoes
oakley sunglasses wholesale
ralph lauren outlet
adidas yeezy boost
nike air presto
nike outlet store online shopping
lebron shoes
burberry outlet
hermes handbags
cheap nhl jerseys
longchamp
adidas yeezy
michael kors factory outlet
basketball shoes
zx flux
michael kors outlet store
nike air huarache
off white x jordan 1
nike polo shirts
nike flyknit racer
hermes belts for men
chrome hearts online
balenciaga shoes
www1010
hermes belt
ugg outlet
coach outlet
jordans
coach outlet
valentino shoes
ralph lauren polo
canada goose outlet
coach outlet
Post a Comment