Main Module

Welcome to my cooking blog, a place where recipes are shared. Do not hesitate to leave comments and ideas as to how to improve my cooking. Enjoy blogwalking and please keep coming back for more updates

Adds

Calendar

Showing posts with label FAMILY. Show all posts
Showing posts with label FAMILY. Show all posts

Monday, April 30, 2012

His First Steps...How I love Him Very Very Much...MMMuahhhhhhs

Assalamualaikum..

Pagi ni tak der gambar masakan..tapi nak abadikan video ni...his first steps...hubby yang record 2-3 days ago..tapi pardon umah mieza yang bersepah-sepah tu tau...jangan kutuk mieza tau..mieza memang tak sempat nak kemas umah...baru je seminit habis berkemas umah tu bersepah semual...ok lah bukan pasal sepah menyepah tu yang mieza sembang...tapi mieza nak sembang pasal hero mieza yang baru boleh jalan..soooo sweet...cepatnya masa berlalu..sudah 14.5 bulan usia dia...sakit bersalin tahun lepas pun belum hilang lagi..how time flies fast when we are having fun...



Sekarang sudah boleh bertatih..wahhhhh sibuk lah dia nak jalan sana sini..eksyen gitu..tamau dipimpin tangannya bila berjalan...jalan 5 langkah tersepak kaki sendiri terus terjelepuk...tak pe lah nak..itulah dunia..kekadang kita teguh berdiri kekadang kita jatuh tersungkur...namun pengalaman itulah yang mendewasakan kita...kita belajar dari kesilapan...sian dia terlanggar kusi...

Semoga Umar membesar menjadi wira mama yang gagah dan soleh...amin...

Friday, January 13, 2012

Salad Angel Hair - dan Alhamdulillah..dah beransur baik..

Assalamualaikum dan apa khabar...semoga semuanya sihat selalu..lama rasanya mieza tak berblogging..rindu sangat..tapi apakan daya family mieza tak sihat..anak-anak diserang cirit-cirit dan muntah- muntah..maka terpaksalah mieza jadi nurse...seawal Ahad lepas bermula dengan wawa yang cirit dan muntah-munath..seharian dia begitu..jadi hari Isnin bila melihat dia dah semakin lemah mieza bawa wawa ke emergency Hospital Slim River (HSR)..lepas doktor check dan masuk 200 ml air dia dibenarkan balik...bila balik pun dia masih juga muntah-munath..semua yang dimakan hatta minum air masak pun tetap juga muntah..mieza risau sesangat....selasa mieza bawa pula Klinik Kesihatan Tg Malim..depa cuma bagi ubat demam...kalau spital swasta dekat rasanya mieza dah bawa ke private dah..haishhh..risau sesangat..hari rabu Umar pulak jangkit..dah dedua pula sakit..kesian sangat melihat anak-anak mieza yang dah lembik..maka mieza bawa depa semua ke HSR..lepas 2-3 jam dicek di emergency ward depa akhirnya wardedkan wawa tapi Umar depa kasi balik..hmmmm fenat sangat bila anak sakit..semalam wawa dibenarkan balik dan alhamdulillah keadaannya dah semakin baik..makan pun tak muntah lagi..dan ciritnya pun dah hilang..umar je yang masih cirit lagi...tetiba hari ni kakak Adnin pula yang demam..dan papanya pula yang cirit..masyaAllah..nasib baik mieza masih boleh bertahan hingga hari ni...semoga semuanya beransur baik..insyaAllah

...siannn..dedua anak mama sakit...lembik sangat sampai tertido je sambil main pun tertido...



...wawa kena warded...sian dia..tido dalam wad...



..Umar yang masih demam..semoga umar cepat sembuh..



Salad Angle Hair ni mieza masak malam ni..for dinner sebab semua tak lalu nak makan nasi..sejak wawa dan umar sakit mieza tak masak pun..asek dok jaga depa dan Umar tak boleh berenggang langsung...jadi mieza hanya tanak nasi di rumah..lauknya suami beli yang dah siap..rasa kesian pula kat ikan, udang sotong bagai dalam freezer..dan dapur pun dah lama tak berasap..jadi malam ni mieza masak la pasta salad yang simple ni je untuk family..



SALAD ANGLE HAIR


Recipe & Source: Mieza @ WAWMC


Segenggan Angle Hair - mieza guna brand San Remo..rebus sampai empuk, dan toskan.

1 biji bawang besar - hiris atau cincang pun boleh juga
3 tangkai daun limau purut - hiris
1 keping isi ikan salmon
10 ekor udang - buang kulit
3 ekor sotong - hiris bulat dan celur hingga masak
2 biji cili merah - hiris
1 biji lemon - ambil jus
1 sk lada hitam - tumbuk kasar
1 sk garam - atau secukup rasa
1 sk oregano
1 sk cajun
2 sb minyak zaitun
1 biji buah tomato - potong dadu - mieza tak letak malam ni sebab tak der stok
Sedikti daun bawang dan daun sup -hiris
1 sb fried garlic - yang ni boleh beli kat pasaraya


Cara-cara:

1. Ikan salmon dan udang diperap bersama sedikit garam, serbuk lada hitam, jus lemon, cajun dan oregano selama 20 minit. Kemudian grillkan hingga masak. Bila ikan dah masak, racik-racik kan isinya.

2. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk besar. Gaul hingga rata. Rasakan masam manis dan masinnya. Sedia untuk dihidang.

Senangkan..dan cepat :)

Wednesday, January 4, 2012

Cuti-Cuti Malaysia - Part 2

Salam sayang again...hari ni mesti semua orang agak busy kan sebab anak-anak baru masuk sesi persekolahan yang baru..yang baru masuk darjah 1 tu mesti teruja lebih..anak mieza yang tadika tu pun tak sabar-sabar dia nak ke sekolah..walaupun baru berusia 5 tahun tapi demand nya suruh dibeli macam-macam termasuk lah beg sekolah angry bird hahaha...

Hari ni nak sambung lagi catatan pasal cuti-cuti Malaysia mieza dan keluarga last week..pada 29 Dec 2011 yang lepas mieza bertolak dari Terengganu dan ke Kuantan..selepas 2 malam di Terengganu..walaupun keadaan cuaca yang selalu hujan dan windy sebab musim tengkujuh pengalaman di Terengganu tetap seronok except for the hotel room yang tak berapa nak best tu hehehe...

Sampai di Kuantan kami bermalam di Hotel Seasons View..it is a 2-star hotel..very nice hotel..i like the room..sangat berbaloi dengan rate dan taraf 2-starnya...foodnyer normal lah kan for a 2-star hotel..takkan kita nak expect food macam hotel 5 bintang lak kan..bilik yang mieza menginap ni baru RM128 pernite...selesa...


Bilik airnya yang sangat bersih dan cantik..dari toilet ke shower tu ada dinding cermin yang sangat sexy hahaha


Promotion rate..next time kalau visit boleh ambik yang RM198 tu..ini free advertisement for the hotel..next time i visit plis gimme some discount ya seasons view...dekat dengan Kuantan Parade..jalan kaki kalau nak shopping dan restoran pun banyak sekeliling hotel ni..


Hari kedua mieza visit kolej tempat mieza belajar dulu..rasa rindu sangat sebab dah lama tinggalkan tempat tu..kemudian kami ke Taman Gelora..tempat mieza makan-makan masa belajar dulu..rindu this place sesangat..


Petangnya kami menghabiskan masa di Teluk Cempedak..cantik macam dulu..cuma kesian kat the kids sebab depa teringin nak mandi pantai tapi ombaknyer terlalu kuat..jadi main pasir je la anak-anak mieza ni..


Umar tak tahan menggelupur nak turun dari dukungan papa coz nak join kakak-kakak main pasir...


kalau la bukan musim tengkujuh dah lama mieza terjun lauttttttt...

Monday, January 2, 2012

Cuti-Cuti Malaysia - Part 1

Assalamualaikum semua...salam sayang salam rindu buat semua pengunjung WAWMC..wahhhh dah berhabuk dapur mieza ni ye..seminggu mieza tinggal..rindunya..baru semalam mieza kembali ke Tanjong Malim..penat sesangat..jadi mieza masak yang simple-simple je hari ni..nak upload gambar pun tak larat...kali ni mieza bercuti lama sikit..bermula dengan balik kampung di Kelantan selama 3 malam..kemudian bergerak ke Terengganu dan bermalam di sana selama 2 malam..pas tu ke Kuantan..juga spend 2 malam then ke Putrajaya umah adik dan bermalam di sana semalaman..baru kembali ke TM..penat sesangat tapi seronok..jadi malam ni baru nak upload gambar..part 1...

Di Kelantan..24-27 Dec 2011..kami tak jalan-jalan sangat di kelantan sebab asek hujan je dan semua kepenatan..pastu Umar lak demam..jadi dok umah aje sambil makan-makan je la...but the fun remains..:))



27-29 Dec 2011...lepas bekpes dalam kul 10.30 kami bertolak ke Terengganu..stay kat Hotel Tanjong Vista..gambar bilik hotel..hmmm mieza tak puas hati sangat dengan hotel ni..won't be staying here anymore next time..biliknya OK tapi air panas tak der..terpaksa kami mandi dalam kesejukan..aircond tetiba mati sendiri jam 3 pagi...terpaksa mieza call reception pepagi buta untuk tukar bilik..bila depa datang nak tolong angkat barang tetiba aircond terpasang sendiri balik..emmm spooky gak ye..hahahah..tapi foodnya nice for a 3-star hotel..next time mieza nak try hotel lain la pulak..not recommend for friends to stay at this hotel..



view dari tingkap bilik Hotel Tanjong Vista



Bawa anak-anak pergi Taman Tamaddun Islam..RM15 per head for adult..student half price..kids yang belum sekolah free..



antara monument masjid yang terdapat dalam TTI..seronok sangat datang sini..sesiapa yang visit Terengganu mesti datang sini tau...



yang sedihnya suami demam semasa di Terengganu..jadi kami tak sempat nak visit banyak tempat..Adnin nak ke muzium pun tak sempat sebab hari pertama banyak dihabiskan dengan tido di dalam bilik menemani papanya yang demam..

Tapi sempat juga makan sotong celup tepung di Pantai Batu Rakit..Makan Malam di Restoran Tenang Seafood di Pantai Batu Buruk..beli keropok lekor di Losong...dan beli sedikit kenangan di Pasar Payang..(yang ni esok mieza upload gambor...fenat dah..nak tidooooo)

Kepada kawan-kawan nanti esok mieza visit dapur kawan-kawan..dan balas komen juga...terima kasih dari mieza sebab sudi mengunjung meskipun tuan umah tak der umah..

Friday, December 23, 2011

We Are On A Vacation - Hurrayyyyyyyy!



Hurrayyyyy we are going on vacation again...well not going oversea lah kan sebab ongkos tak cukup hahahaha..jadi kami akan gi vacation cuti-cuti Malaysia aje...

Setiap tahun kalau cuti sekolah mieza dan suami suka bawa anak-anak jalan-jalan..bukan lah apa tapi nak bagi pendedahan kepada anak-anak tengok tempat orang..kata orang 'go to a place u've never been' nanti banyak yang dapat kita pelajari...hasrat di hati teringin sangat nak bercuti ke luar negara tapi masa belum mengizinkan..insyaAllah suatu hari nanti..

Tahun lepas suami bawa bercuti ke Lumut, Perak..masa tu sarat mengandungkan Umar 8 bulan di dalam perut jadi mieza banyak berehat di dalam bilik je sementara suami membawa anak-anak mandi pantai..kini Umar sudah pun 10 bulan..tak sabar nak 1st vacation dengan Umar..

Jadi dapur mieza ni tak berasaplah ye seminggu ni..kepada yang sudi melawat WAWMC, mieza ucapkan terima kasih dan jangan lupa untuk kembali menziarah..insyaAllah lepas balik dari bercuti nanti mieza akan share pelbagai jenis resepi lain yang mieza cuba...

and boss, i'm out of the office..please do not call tau..unless it is about my bonus hahahaha

Thursday, December 22, 2011

Presenting A Paper at A 2-Day International Conference @ PWTC and Small Family Vacation

Haiiiiii Assalamualaikum...wahhhh dah berabuk umah mieza ni banyak hari mieza tinggalkan..hampir seminggu ehhhh...sebenarnya mieza sibuk betul..kalau tengok kat calendar kat atas tu, pada hari Isnin dan Selasa lepas mieza menyertai International Conference dan jadi presenter sekali..2 hari di sana, mieza bawa family sekali...kebetulan abang dari Kelantan juga present paper dalam conference yang sama..dan sorang lagi abang memnag tinggal kat Keramat, jadi kami buat sedikit family gathering walaupun ada sorang lagi abang dan sorang kakak mieza tidak join sama sebab bekerja...di sini mieza nak abadikan gambar-gambar untuk dijadikan kenangan di hari hadapan..tapi macam biasalah kan gambar mieza tak banyak sebab mieza yang jadi cameraman..nasib badan la kan hahahaha

Kami check-in di Seri Pacific Hotel sebelah PWTC on Sunday the 18th...nice room..and comfy!



depan TV ni lah kami hampar toto dan tido..katil yang besh tu bagi kakak dan wawa yang tido..mama dan papa dan umar terpaksa berkorban..



bathroom yang sangat cantik...berkali-kali wawa mandi dalam tub ni..




Umar tak kisah kat manapun dia, janji mama, papa dan susu nyer available bila Umar lapar heheheh



mak pun ikut sekali..tak nak tinggalkan mak sesorang kat umah..takut anything happen to her while we were away...hope mak enjoy the trip...




wahhhhh...Adnin dah cop tempat dia atas katil empuk!



Wawa said "let's share the bed kakak!'


my two sweet princess and they are priceless!




Umar yang sangat manja dengan neneknya...cayang nenek!



makan malam di Soho, Bangi...Umar with his aunty (wife to my 3rd brother)




my 2nd and 3rd brother



my 3rd brother's family



two of my darlings



people who make my heart glows...



kita mandi kolam duuuuluuuuuu



sebelum check-out kita bergambar dengan x'mas tree dulu yeee



eh eh baru ada gambar sendiri..walaupun kecil hehehehe



Bye bye Seri Pacific...TQ for your warm hospitality..^__^

Sunday, October 30, 2011

Ayam Sos Siam - dan sehari di Bukit Merah Lake Town Resort

Salam hujung minggu mieza ucapkan buat semua pengunjung blog WAWMC..sebenarnya mieza masih kefenatan..baru sampai dari Bukit Merah jam 5 petang tadi..tak lama pun perginya..sehari semalam je..tapi fenatnya bukan main lagi..bukan la fenat sebab bermain banyak di Family Day,,tapi fenat sebab demam masih belum kebah 100% pastu terpaksa melayan si kecil Umar yang memang tak leh dok diam dalam kereta...nak tengok bila Umar diam ialah bila dia tido je..tu pun belum tentu tido diam hahahaha...apa-apa pun anak adalah anugerah Allah yang tidak ternilai..kata orang budak-budak yang hyperactive masa kecil bila besar dia akan jadi seorang yang sangat rajin..mudah-mudahan Umar bila besar rajin bantu mama :)



Sebagaimana yang mieza janji semalam..hari ni mieza postkan resepi ayam sos siam yang mieza masak sebelum mieza ke Bukit Merah semalam...resepi yang sangat sedap dan senang saja nak buatnya..dan mieza rasa mieza akan masak ayam ni dan lagi dan lagi pada masa-masa akan datang..jom kita intai resepinya..


AYAM SOS SIAM
Recipe: Kak Ummi @ Home Sweet Home
Source: Kak Diana @ Sky Blue's Kitchen & Mieza @ WAWMC



Bahan-anggaran (anggaran )

1 ekor ayam sederhana besar - dipotong 8 - 10 bahagian - mieza masak 1/2 ekor ayam je
15 tangkai cili padi thai * - ini mieza skip sebab tak der dalam stok..belum sempat ke market huhuhuu
4 ulas bawang putih * ( bahan * ditumbuk halus )
1 labu bawang besar - dihiris
1/3 cawan sos cili
1 - 2 helai daun kunyit - dihiris halus - Mieza letak daun limau purut
2-3 sb sos plum - mieza tambah
3 sb sos sweet Thai - Mieza tambah
Sedikit gula ( optional )
Minyak masak secukupnya
Sedikit garam dan serbuk kunyit


Cara Memasak



1. Bersihkan ayam dan toskan. Lumur ayam dengan garam dan serbuk kunyit secukupnya. Perap 20 minit. Panaskan minyak secukupnya dan goreng ayam hingga 3/4 masak. Angkat dan toskan.

2. Keluarkan minyak dan tinggal lebih kurang 3 sudu besar dan tumis bawang besar dan bahan tumbuk tadi hingga naik bau.

3. Masukkan sos cili, sos plum dan sos sweet thai dan kacau rata dan biar hampir kering sikit.

4. Masukkan ayam yang telah digoreng tadi dan kacau gaul rata-rata. Seimbangkan rasa. ( akak x letak dah garam, cukup yg digunakan untuk menggoreng ayam tadi jek..mieza pun tak letak dah garam juga )

5. Akhir sekali masukkan daun kunyit/daun limau purut dan kacau rata sebentar. Tutup api dan hidangkan dengan nasi putih... SELAMAT MENCUBA...!

Di bawah ni pula gambar yang sempat mieza snap sewaktu di Bukit merah..tak banyak gambar yang sempat ditangkat sebab hari hujan..mieza cuma sempat snap semasa anak-anak mandi kolam je..malam tu semasa aktiviti dinner memang tak tangkap gambar langsung sebab tak dan...sibuk makan dan jaga anak hahaha

lapar ke kakak? sambil mandi pun sempat lagi makan..



wawa yang memang tak tahan kalau nampak kolam mesti nak berendam!



Umar pun tanak ketinggalan..errrr speedos merah baru beli tu hehehe



Haiiii saya lah Umar..errrr pardon my belly button ye..



Mamaaaaaa kami tamau naik lagi...kami nak berendam lagiiiiii!!!!!!



Sudut Sembur



Errrr itu lah mama Umar..jangan tenung lelama tau..malu ai..heheh

Friday, September 30, 2011

Afiq's Departure to London...A Very Good Luck to You Dear..

Titipan sepanjang departure anak sedara kesayangan mieza ke London..menyambung pelajaran ke first degree di University of Warrick, UK..dalam bidang Matematik tajan KPM semoga sentiasa berjaya selalu, InsyaAllah...

Hubby..kids..and mom...@ KLIA



My family..not everyone..but most..



D one who is leaving..in white shirt..Gud Luck dear..



Angah..and his favorite aunty..saya la tu heheh



Semoga sentiasa berjaya dan dalam perlindungan Allah SWT selalu



They are cousins



Sabar menunggu...



My big brother's family



Mak..yang tersayang..



Wawa and her lil brother Umar..



While Angah was checking-in at the counter..we all bergambar laaaa..say cheeseeeee

Don't forget to click the ad before u continue blogwalking..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...